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APAB Istituto di Formazione
  • Corsi

Corso di formazione di 1.200 ore per giovani di(ver)sabili. Biennale tenutosi nel 2011. Si è tenuto a Firenze presso la Fattoria didattica della sezione per 8 ragazze e ragazzi, impiegando prodotti biodinamici e tecniche “dolci” di trasformazione e conservazione. I giovani frequentavano contemporaneamente negli altri giorni la scuola superiore. I fondi sono stati della Provincia di Firenze (Fondo Sociale Europeo).

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