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APAB Istituto di Formazione
Carlo Brivio

Laureato all’Università L. Bocconi di Milano, in Economia Aziendale. Appena laureato, nel 1982, ha iniziato a lavorare in ambito finanziario e consulenziale, realizzando diverse pubblicazioni (“Crak finanziario dell’ltalia”, Sperling & Kupfer, Milano 1994) e anche esperienze editoriali. Dal 1998 è imprenditore agricolo a titolo principale e conduce l’Azienda Agricola ll Cerreto a Pomarance (Pisa), con il metodo dàl’agricoltura biodinamica. L’azienda, di circa 500 ha, si è ingrandita negli utimi anni. Ha iniziato I’attività con colture cerealicole quindi sono state introdotte le leguminose da granella (ceci, legume, ecc.). A seguire è stata sviluppata la linea di pomodoro da salsa. Dal2012 è iniziata anche l’attività orlicola. lnoltre da sempre l’azienda si completa con attività agrituristica (ristorante e pernottamento).

AGRI4BIO

Palazzo Antinori

Borgo Santa Croce 6
50122 Firenze

Telefono: +39 055 488017   +39 055 3987098
Fax: +39 055 488017
E-mail: info@apab.it

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